Aplica la UAEH investigación sobre suplementos; nutrición

TRAS DONACIÓN

Adalid Vera

P22-SUPLEMENTOS ESPAECIALDonó la organización estadounidense no gubernamental Breedlove Foods Inc., a investigadores de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), un total de 11 mil raciones en dos tipos de suplementos para aplicarlos en un estudio sobre nutrición alimentaria, informó Guadalupe López Rodríguez, profesora del Instituto de Ciencias de la Salud (Icsa).

La investigadora del Área Académica de Nutrición señaló que esta donación permitirá ejecutar un proyecto de intervención a 100 pequeños de la zona Otomí-Tepehua de la entidad, denominado “Efecto de la suplementación con nutrientes esenciales en la velocidad del crecimiento y ganancia de grasa en niños preescolares de Hidalgo”.

López Rodríguez indicó que derivado de la asociación con este organismo, es que la Autónoma de Hidalgo puede ayudar a mejorar las condiciones de desnutrición, el hambre y la seguridad alimentaria.