IMAGEN DEL DIA

PASTE PARA TODOS

p2-del diaEn el marco del denominado Festival Internacional del Paste, en su novena edición, celebrado en el municipio de Mineral del Monte, fue elaborado el paste más grande del mundo, que tuvo un peso de 300 kilogramos. Los encargados de su elaboración utilizaron 100 kilos de masa, 150 kilos de papa, además de 50 kilos de carne y 50 más de verduras como perejil, cebolla y chiles, con el fin de que cientos de asistentes al evento pudieran degustar este platillo tradicional de la cocina hidalguense y herencia de migrantes ingleses que se asentaron en diversas zonas de la entidad hace muchos años.

 

Foto: Aldo Falcón.