Continúan los preparativos para muestra gastronómica

EN SANTIAGO DE ANAYA

Hugo Cardón

p8-gastronomicaLa alcaldía de Santiago de Anaya ya tiene todo lo listo para la XXXVIII Muestra Gastronómica, a realizarse en abril del presente año, con la intención de resaltar los platillos típicos de esta región del Valle del Mezquital.
A principios de febrero, el presidente municipal, Jorge Aldana Camargo, así como la presidenta del Sistema DIF local, Cecilia Aldana Mayorga, y el director de Reglamentos, Joaquín Ángeles Mejía, convocaron a las primeras mesas de trabajo enfocadas a la organización del evento.

En este mes ya fue emitida la convocatoria correspondiente y las bases para quienes deseen participar en este concurso, que tiene más de tres décadas, propiciando que sea un referente culinario no sólo del estado sino de todo el país.