Riesgos de comida

ALERTA IMSS

Redacción

Niños que consumen habitualmente comida rápida, hecha en establecimientos especializados o en puestos en la calle, tienen riesgo mayor de sufrir asma, rinitis o encemas, informó el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) Delegación Hidalgo.

En más de una ocasión la rutina obliga a comer fuera de casa, establecimientos en vía pública y restaurantes son sólo algunos de los lugares donde comemos y muchas veces las consecuencias no son tan buenas.

En ocasiones estos lugares no siguen medidas básicas de higiene para la preparación de comida y al estar en vía pública los alimentos quedan expuestos a factores que causan su descomposición y, por consecuencia, si se ingieren representan un riesgo para la salud.

El IMSS informó que la ingesta de este tipo de comida tres o más veces cada semana incrementa 39 por ciento el riesgo de asma grave en caso de adolescentes y 27 por ciento en niños alrededor de siete años.