DEMANDA

En las próximas semanas se prevé una demanda del 60 por ciento en los restaurantes por las fiestas navideñas, por lo cual se preparan las promociones de los empresarios, manifestó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Carlos Méndez Tejeda.

La época de fin de año es muy esperada por los restauranteros ya que sus ventas registran mayor demanda en comparación con otros temporadas o periodos vacacionales del año.

Carlos Méndez destacó que haya plena confianza del consumo de los visitantes que llegan a diversas regiones del estado de Hidalgo y por supuesto los clientes locales.

“A partir de esta semana se tienen reservaciones en los restaurantes y salones de fiestas que hacen algunas empresas para las festividades de fin de año, independiente de fiestas privadas”. (Alberto Quintana Codallos)