Reducir consumo de sal en comidas

IMSS HIDALGO

 Redacción

Desde el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Hidalgo, como parte de la continua labor de velar por la salud de la derechohabiencia, promueve la prevención del uso excesivo de la sal en la dieta diaria, ya que hacerlo es una de las mejores acciones y estrategias para mejorar el estilo de vida alimenticia.

El consumo elevado de sal puede tener consecuencias para nuestra salud, como la hipertensión arterial, la hipertensión arterial y aumenta el riesgo de cardiopatía y accidente cerebrovascular, es por ello que el IMSS en Hidalgo recomienda a la población reducir la cantidad de sal y buscar alternativas más saludables para condimentar nuestros alimentos.

“Lo recomendable es consumir cinco gramos de sal al día, incluyendo la que ya contienen los alimentos; sin embargo, si se puede evitar es mucho mejor, para ello limite su consumo de papas fritas y otras comidas saladas, usar condimentos que no contengan sal, sustituya la sal por hierbas, especias y otros condimentos”, refirió Rita Barrera García, supervisora de Nutrición y Dietética del Seguro Social en el estado.

Destacó que, es importante recordar que reducir el consumo de sal puede mejorar nuestra salud a largo plazo, en ese sentido es preciso eliminar los productos procesados, así como los alimentos con grasas saturadas y la comida rápida. 

Asimismo, el IMSS en Hidalgo cuenta con distintos programas que contribuyen al cuidado de la salud, así como mejorar la calidad de vida como PrevenIMSS, NutriIMSS y CHKT en línea, además también es importante acudir a las Unidades de Medicina Familiar (UMF) de adscripción donde se les podrá brindar un tratamiento especializado.