CANIRAC

Las expectativas del periodo vacacional de Semana Santa 2024 es incrementar las ventas hasta en un 150 por ciento, indicó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Carlos Méndez Tejeda.

Indicó que esperan un repunte en las ventas en Pueblos Mágicos, Pueblos Con Sabor, corredor de los balnearios y zonas turísticas, por la llegada de miles de visitantes.

En lo que respecta a la zona metropolitana de Pachuca, Tulancingo y Tizayuca las ventas disminuyen en un porcentaje, por lo cual los empresarios aplican promociones y campañas para impulsar su economía.

La recomendación al sector es otorgar servicios de calidad a los turistas, para que regresen durante el año, ya que son el motor de la economía del estado, generan los empleos directos e indirectos y permiten estabilizar los negocios.

Recordó que en el primer bimestre del año se registran incrementos en los insumos entre el 15 y 20 por ciento, como son el chile, cebolla, jitomate, papa, verduras y frutas de temporada.

Además, como la carne de res que alcanza los 190 y 200 pesos el kilo, por lo cual impacta de manera directa en los ingresos económicos del sector empresarial del estado de Hidalgo. (Alberto Quintana Codallos)